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2007年11月21日 (水)

古代のロマンを求めて!

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 出雲の開運旅行記の続きです。今日は一生で一度、食べれるか食べれないかと思う様な古代の料理を食べました。

須佐神社の参拝を終え出雲の街に出ました。デジカメのフィルムが一杯になったからです。2日間で150枚の写真を撮りました。ジャスコに行ってコンパクトフラッシュを購入しました。そして去年ここで買った予定表がとても使いやすかったので、2008年版を購入しました。これで来年の対策もバッチリです。開運旅行では手帳や文房具を買うと仕事運がアップします。

 昨日、大きな旅館に泊まったので、今日は小じんまりとしたお宿です。実は今回は、あの露天風呂の長楽園と今日のお宿しかとれなかったのでした。

ビッグな温泉街ではありませんが、湯の川温泉の入り口にある温泉です。

この健部の郷の峯(大黒山)に天降ったウヤツベノ命という女神が舞い降りたそうです。その神の鎮座する社(神代神社)が今もここにあるそうです。そして今でもこの健部の郷を守られているそうです。

その地に古代の宮殿をイメージした高床式住居をそのままのイメージで再現された宿泊棟がありました。松園の特別室として高床式倉庫・竪穴式住居と共に・・・・・

そのお宿は、1日、一組のみの限定となっていました。TVにも何度も紹介されてる為に、沢山の有名人が食事や宿泊に来られているそうです。

つい最近は、この高床式住居にさだまさしさん、林家菊蔵さんが宿泊されたそうです。以前はピンクレディーのミィーさんや、まいう^でおなじみの石塚英彦さん、皇室のお方も食事タイムに利用されたみたいです。

料理はオーナーが創作料理のプロで古代食の研究家だそうで、食材やお味も保障つきです。そして古代の歴史の研究家であり画家でした。ロビーにある絵は神秘的でした。

運良くその日は、特別室しか空いていなかったのでした。ちょっと勇気を出して古代食に挑戦です。古代の宮殿料理です。古代の位の高かった人はどんなものを食べていたかワクワク感と緊張で一杯です。

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部屋の中に入ってみると全てが木で出来ていて、リラックス度は抜群です。天井は高く暖房があまりききません。この1番上の写真の1棟貸切です。

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古代の神様になった気分をエンジョイしたいと思い、用意されたサムエ調の服に着替えました。そしてその上に古代の人が着てたチャンチャンコ調のものを着ました。写真の勾玉は、この日の為に急遽作ったホウホウ持参の勾玉です。

これを着たホウホウを皆さんにもお見せしたかったですね?古代人そのものでしたよ?

たまにはハートを開いてリラックス!

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本館の温泉に入ってから待ちに待った古代料理です。オーナー自らの料理の説明が10分間ほど続きました。本棚には、オーナーのお気に入りの古代の文献が所狭しと並んでいます。

今日は、古代のお酒を頼みました。にごり酒です。甘くて食が進みました。

お味の方は、味付けはほとんど薄味です。塩、みそ、御酢をつけて食べます。噛めば噛むほど食材の味が楽しめます。古代の人は太った人はいなかったでしょうね。油物がないしバランスが良いからです。今日はビールを頼む気にならなかったです。甘いにごり酒が抜群に合うからです。

古代フルコース・弥生の宴です。

Dscn0303_1 オーナからのご説明です。「もろみと海水から採った自然塩、カボスの酢でございます。」「おはしは木の枝です。」

Dscn0295_1 「さざえと甘鯛、すずき、はまぐりの焼き物でございます。」

Dscn0286_1 「宍道湖で捕れましたもくず蟹でございます。サトイモ、レンコン、なずな、いぬびゆでございます。」

Dscn0287_1 「きび、あわ、ひえ、醍醐(古代のチーズ)、ひしの実、せり、はこべ、、蘇(そ)でございます。」「蘇を固めたものが醍醐です。」・・・・・とてもにごり酒と合いました。蘇はチーズと豆腐の乾燥させた味で赤ワインがあれば最高でした。

Dscn0290_1 「黒米でございます。」

 

Dscn0291_1 「目鯛の酢締めでございます。」

Dscn0293_1  「きのこの焚き合わせでございます。」

Dscn0294_1 「イノシシの肉とキジの肉と焼き栗でございます。」

Dscn0302_1 「鯛の葉包み焼き、むかご、しじみ汁でございます。」

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そして最後に赤米の雑炊が出ました。

新鮮な食材や魚介類はとても美味しかったです。あっさりとした淡白なお味でした。お腹にも丁度、良いくらいで消化も良さそうでした。古代のロマンにひたりながらにごり酒も進み、昨日から超睡眠不足でしたので、すぐに寝てしまいました。

風水が良いせいかここは完璧にイヤシロチとなっていました。良く寝れて午後10時に寝て、朝の8時まで10時間も寝てしまいました。久しぶりの長寝です。せっかく古代の神様と、瞑想の中での対話もする間もなく、朝を迎えてしまった訳です。不思議に夢も憶えていません。

そして朝の温泉に入らせてもらいました。温泉はかけ流しで、朝から気持ちの良い癒しタイムでした。朝の温泉は本当に幸せでした。

そして朝食はボリューム満点でした。朝から蟹とカキです。さすが創作料理のプロ、フランス料理みたいな懐石料理調の朝食でした。朝からデザートや茶碗蒸しもついてました。ワインがあれば最高でしょうが、運転を控えているので・・・・・

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チェックアオトは11時ですのでゆっくりとお茶をテラスで飲みました。このテラスから昨日は満天の空が見えました。あのプレアデスもくっきりと肉眼で見えました。夏でも7~8人でパーティでもしたら素敵な空間ですよね。

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ほんと、生きてて良かった。急がなくて良かった。

偶然が重なってこんな宿に泊まれるのですね。

そして最後のフィナーレを飾る出雲大社に出発です。

It's up to you 、 すべては自分次第!

このブログを見る方が幸せになりますように!

そして全ての人が幸せになりますように!

 ホームページ http://www.kobe-spiritual.com

実は夜に、この竪穴式住宅を、外からデジカメで何枚か撮ったのですが、女神様みたいな画像が1枚ありました。もう1枚は光が玄関から入っていく写真もありました。今回は、アップしていません。昨日は全く料理とお酒で気づかなかったホウホウでした。もったいないことをしました。何かメッセージがあったのかも知れませんね?又、出来れば来年にでも泊まりに行きたいと思っています。そしてゆっくりと語ってみたいですね。

この日の朝の7時~9時が開運の水を汲むのに最高の時間(ベストタイム)でしたが、寝てました。

今を楽しむ!今を生きる!今ここにある方を選びました!

忙しい仕事から少し離れ、ハートを開くことで、次のアイデアが浮かぶものなのですよ!

冬場は鍋が美味いみたいですよ?焼き物も・・・・・・オーナー、とても男前で神々しい人でしたよ。そして奥様もとても神々しい癒しの人でした。

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コメント

さすが、ホウホウ先生は目のつけどころが違いますね。
旅のテーマが面白い!!
あーいいなあ。こういう旅行を計画して、日々の頑張りのごほうびにする、というのもいいですよねぇ。

投稿: さゆき | 2007年11月21日 (水) 01時25分

わぁぁ^^とてもステキなお宿だったようで写真でなんだか不思議な感じが伝わってきました!^^我が家はいつも子供連れで普通~のホテルや旅館にしか泊まった経験がありません(--〆)いつか友達や旦那さんと先生のようなステキな空間の場所に行けたらいいなぁあって思います。昨日の話に戻りますが、早速(ありがとう玉)を作りました!!(●^o^●)先日までなんだか心がザワザワしてて落ち着かず自分自身の波動も下降気味だったのですが、今朝からなぜか、波動UP!!の兆しです!!昨日はブログも開けてなかったので、、今日早速^^先生のブログいつも楽しみにしたますが、時にはお休みして、ゆっくりしてくださいね^^☆★それでは。。。おやすみなさいZZZ。。。ZZZ♪

投稿: こりあん^^NO2 | 2007年11月21日 (水) 02時19分

いいですね~!
作務衣を着て少年みたいに瞳を輝かせている先生が想像できます。
お料理、すべて美味しそうです。これぞ「ザ・日本のスローフード」ですね。
お箸が小枝で可愛いですね!ロマンがいっぱいで楽しかったんだろうな~と伝わってきました。
実は今、奇跡的に出雲行きが決定です。さっき、ダメもとで最後の確認!日本海のオーシャンビュー天然温泉かけ流しのお宿がキャンセルが出ていて即、予約申込み完了できました。
ラッキーです。
一泊二日ですが、先生のこの数日の情報で行ける所までチャレンジしてきます。
週末楽しみです。いつもながら、本当に感謝です。ありがとう先生。
他にも私のような人がいるといいな~。
ん~!今から安心して眠れます。おやすみなさい!

投稿: cocoro | 2007年11月21日 (水) 02時35分

おはようございます!
本当に凄いお宿&お食事ですね☆
この現代において、古代ご先祖様の生活や食事を研究 探求し私たちに提供してくれる方がいる!というのが また凄い事だと思いました。

ありがとうボール、早速購入しました!
以前行った時は 丸いクリスタルがなかったのですが 今回は大丈夫でした♪

今日もありがとうございました!

投稿: プリンプリンチーズ | 2007年11月21日 (水) 06時07分

出雲は何度か 行きましたが こんな お宿があるなんて・・・。是非 ここに 泊まって 木の香りの中 休んでみたいです。食事も 器も 建物も 本格的ですね。それに 先生の 勾玉・・・。
すごすぎます。いつも パワーストーンのお店などで 一つだけの 勾玉の
ペンダントを見ても どうも ぴんと こなかったのですが この アメジスト(?)と水晶の組み合わせは ドキドキしました。 こういう風にすればいいのか~・・・!と 目からうろこです。先生
きっと お似合いだったと思います。衣装も 勾玉も。普段に 着けるには
インパクトありすぎですけど。(笑
素敵な記事を ありがとうございました!

投稿: Buffy | 2007年11月21日 (水) 10時11分

ところで 勾玉が21個なのは 何か
意味があるんでしょうか?

投稿: Buffy | 2007年11月21日 (水) 10時13分

ホウホウ先生、こんにちは。
いつもありがとうございます。

今、とてもワクワク気分です。
古代料理の写真と先生の体験談に、胸が躍っています。
いよいよ、今週末に控えた出雲への開運旅行。
先生のアドバイスや偶然、そしてラッキーな引き寄せに感謝しています。

『今を楽しむ!今を生きる!・・・ハートを開く!・・・』

先生の言葉、胸に刻みます。
ありがとうございました。


投稿: フランソワーズ | 2007年11月21日 (水) 14時37分

ホウホウ先生、こんにちは。
凄い旅ですネ!見ているだけで木の匂いがしてきます。料理もすごい!古代ってこんな感じだったんだろうなあ~と思うぐらいすごいですね

投稿: 恵美 | 2007年11月21日 (水) 16時38分

素敵な旅館とお食事ですね。
あぁ~羨ましいです。
古代の人々の食事は贅沢ですね。
紅葉も美しく、私も楽しませていただきました。ありがとうございます。

投稿: ちょびれい | 2007年11月21日 (水) 21時19分

先生こんばんは、本当に古代してますね。最後の写真が何とも言えず好きです!私も出雲大社へ行ってきます。続きのお話も楽しみに待ってますね!

投稿: みっくん | 2007年11月21日 (水) 21時55分

先生こんばんわ。にごり酒ですか、くぅ~いいですねぇ~。まず見た目の可愛さと味の(ちょっと舌にぴりっときますよね)ギャップがあり、次に飲み安さと後からくるアルコール度数が・・悪い女にひっかかったような感じでしょうかね?
なんか、お酒でも飲みながら私の思いを全てぶちまけてみたいものです。自分の性格が一番疲れます。が、ありがとう、ありがとう。ですよね。

投稿: マヤ178 | 2007年11月21日 (水) 23時33分

お疲れさまでした。今日も良い一日を過ごせたことにありがとうございます♪
ところで、今日はなんと・・・マイナス5℃でした。
あまりの寒さに目眩が・・・★

昔の食事、たくさんの自然の食材とそれを本当にシンプルに味わうなんて何て素敵なのでしょう!!
私は薄味が好きで、たとえばサラダもドレッシングナシで食べちゃいます♪
その素材そのままの味が好きなんですよ♪

今日ようやく小さな水晶玉を2つ買いました♪
土曜日にいつも行っている神社の敷地内に埋めてくるつもりです♪

投稿: みい | 2007年11月21日 (水) 23時37分

今日も皆さん、コメントありがとうございます。

さゆきさんも自分にごほうびを企画しましょうね。人生楽しくなりますよ!

こりあん^^NO2さん、すごく今、全世界的に波動が不安定ですよ。少し落ち着きましたが・・・お気遣いありがとうございます。

cocoroさん、いい宿とれて良かったですね。オーシャンビュー最高ですよね。日本海は夕日が最高ですからね。又、ご報告を・・・・

プリンプリンチーズさん、「ありがとう玉」で御開運を・・・コツは楽しくて明るい感情を注入することですよ!

Buffyさん、この勾玉、最初は33個でした。重たくて・・・数霊的に21個にしました。実際、見るとすごい迫力ですよ!

フランソワーズさん、出雲に行かれた時は、出雲だけを感じてください。今、生きてる幸せを実感してくださいね!

投稿: ホウホウです | 2007年11月22日 (木) 01時49分

恵美さん、又、機会があれば是非行かれてくださいね。木の中はパワーに満ち溢れていましたよ。

ちょびれいさんも自分にごほうびの時間を作ってくださいね。すごくJOYになりますから・・・

みっくんさんも出雲に行かれるのですね。なんか今年の出雲は凄そうですね。開運間違いなしですよ!又、ご報告をお待ちしてますね。

マヤ178さん、にごり酒って後にくるんですよね。ほんと夜中のことは何も憶えていませんでしたよ!

みいさん、トマトでもキャベツでも塩だけで美味しいですよね。薄味万歳ですよね。マイナス5度とはびっくりしますね。

今日もありがとうございました。

投稿: ホウホウです | 2007年11月22日 (木) 02時00分

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