自分への挑戦の旅!
今日のお話しは今から23年前の29歳の時です。サラリーマン時代の話しです。
転職して外食産業の会社に勤めた時です。新店舗の新規スタッフを募集していましたのでワクワクしてその会社に飛び込みました。
ホウホウは、既存の会社やお店よりも何もない状態をいつも好みます!
お弁当の会社だったのですが、売り上げの低下で、「焼きたてのコーヒー豆の第一号店舗」を作る企画でした。
コーヒー豆に詳しい人や先生は誰もいないのです。ホウホウが入社してすぐに右も左も分からない状態からお店を作っていきました。会社がお金を出してくれて、豆を焼く会社に修行に入りました。そして豆を勉強しました。モカマタリやモカハラリなんかです。ブルーマウンテンブレンドの中の構成率なんかを自分なりに勉強しました。カッコ良く言うとソムリエみたいなものです。今でも豆の味や香りは憶えています。
そして友人にロゴをデザインしてもらい、立地もホウホウの家の近所の最高のロケーションを探してきての開店です。スタッフも自分で集め、面接して育てました。全くほったらかしのワクワクする会社でした。(全くコネなく入社した会社だったのですが、初日から、えらい信用されたものです。)
入社して1ヶ月で新店舗の店長になるとは・・・・・小さな二坪位の店でした。
開店して最初はうまくいきませんでした。「焼きたてのコーヒー豆」だけでは売り上げ的には、少し弱かったのでケーキを売る事にしました。地域がら、安い物が売れる場所ですので、美味しいケーキ屋さんと交渉して、ケーキを薄くハーフに切ってもらい100円で売る事に決めました。その頃は100円ケーキはほとんどなかった時代です。
毎日、コツコツですが300個も売れるようになりました。
そして自分との挑戦を考えました!
日曜日には1000個売る事に決めたのです。人間の潜在意識は、こう決めると必ず答えてくれます。
それが宇宙の目標設定の秘密です!
ただ、店は2坪と狭く冷蔵庫もジュースを入れる縦型の物しかありませんので80個しか保存出来ません。
もし200個でも余ればおしまいなのです。
120個、自分で食べないといけません!
1日で1000個のケーキ販売はとても大変です。ましてショーケースでの販売も出来ません。(ショーケースは高価なのです。)
そんな時に心の中から「裸で売れ!」「すべてこの世はボリューム感じゃ!」と聞こえてきました。
ホウホウが裸になるのではありません・・・・
ケーキのパレットでの直接販売です。よくデパ地下で「キムラ○のパン屋さん」が売っているロバのパン屋方式です。それも一つずつパックしていない生ケーキを裸でです。
急遽、蓋となる透明のアクリルケースを5枚作って店頭にて販売しました。跳び箱みたいなものを5列横に並べた、ケーキのパレット売り場(約3メートル)の出来上がりです。
スタッフも頑張ってくれまして夕方までに完売しました。奇麗に一つも残らなかったのです。
売っても売らなくても会社からは何も怒られないのに、自分への挑戦であり、人生への真剣勝負です。もちろん給料も1円も変わりません。
この1000個の販売が自信になって、毎週日曜日に1000個売り続けました。ただ日曜日のみの90円サービスです。苺ショートは150円です。そして又々ホウホウの願望はエスカレートしてしまうとは・・・・・
1日、1000個で本当にいいのかなぁ?
こんな数で、これで自分はいいのかなぁ?
ほんとに満足するのか?(ほとんど病気状態です!)
今度はケーキを1日、3000個売ってみようと!!!
ケーキ会社の工場長と相談してプランニングです。ホウホウの親会社には何も報告していません。(ほんと危険な社員です。)
夜、目標を3000個に設定して神様にお祈りです。
そして朝を迎えるのですが、大変なことが起きてしまいました・・・・・・
ガガガガ~~~ン!!!
こんな日に限って・・・・・・
隣の大手のスーパーの食品担当者が、その日に限ってマネをしてきたのです。あっちは、大手ですので立派なオシャレなショーケースです。値段までもが90円とは・・・・・・トホホ
限られたお客様の取り合いになってしまうではないですか?
こっちは、パンのパレットでの裸売りです。今日、もし売れなかったら冷蔵庫には80個しか入らないのです。全部廃棄処分か自分で食べなくてはいけません!
朝1番から意気消沈していると、「だいじょうぶだよ!」とハートの底から唄うように聞こえてきました。
「そうか昨日、目標設定したじゃないか!」「今までこういった願いで叶わなかったことはないもの!」と思った瞬間、もうバーゲン状態です!
ケーキのバーゲンです!!!(笑)
いつものお客さんは、隣に浮気しなかったのでした。
信用がついていたのでした。商売は信用です!それとボリューム感と愛ですね!そして光です!もちろん場所も・・・・
○イエーさんには申し訳なかったですが、ショーケースの中は沢山の在庫が残っていました。
こちらは、7時までに全部完売してしまいました。
スタッフが慌てて落としたり、つぶしたりしたのも含めても3000個以上の完売です。
今回は「売れ残る!」と言った不安感が、ホウホウのマインドの中に全くゼロの状態だったから、挑戦したのでした。ハプニングもありましたが・・・・発奮のエネルギーに変わりました!
この世に不可能などありません!
不可能だと思った時点で不可能になってしまうのです。
この世には、こんな危険な熱血サラリーマンもいるのです。(いたのです。)
その後、お店としては充分採算は取れていたのですが、会社規模でのFC(フランチャイズ)を作ってまで運営をするには、「焼きたてコーヒー豆」の需要が少なすぎました。
1年半位ここで遊ばせてもらってからは、この店を私の手でコーヒー豆専門会社に権利を売買した後に会社を退職しました。(いつもカッコいい感じだけど、ほんとの実話なんですよ。)
退職する時に関連会社であったTUTA○Aの会長からもお誘いがありましたが、お断りしました。
そして又、無職になってしまいました。(笑)休憩!休憩!人生、休憩も必要ですよ!
人生は楽しいです!
はたから見ていると大変そうに見えますが、本人は楽しくて楽しくて・・・・
いつもJOYの気分でいると全くの努力がいらないのです!
過去に悔いは全くありません。
自分探しの旅は続きます。今回のお話しもノンフィクションでした。
まさか次にあんな仕事をするなんて?あんな大きな物を売るなんて?・・・・・・今回も続きませんが、続編を書きたい気分ですね!
It's up to you 、 すべては自分次第!
このブログを見る方が幸せになりますように!
そして全ての人が幸せになりますように!
ホームページ http://www.kobe-spiritual.com
後記: 運良く証拠写真が残っていました。ケーキのバーゲン状態の写真です。
あのパートの中山さん、よく働いてくれました。神戸の地震から音信普通になってしまいました。もし知っている方がいればご連絡ください。ホウホウはいつも昔から良いスタッフに恵まれています。みんなありがとう~!!!
こんな写真を撮った記憶はなかったのですが、23年後の未来のホウホウからのメッセージで・・・・「23年後にブログに使うから写真を撮ってて。」なんて・・・・・・バック・ツゥ・ザ・フューチャー 未来・現在・過去は繋がってると・・・・・・今、皆さんに知ってもらう為に、過去こんな無謀なことをしたかも知れませんね? 人生何でも挑戦です!!!
開運鑑定室からのお知らせ:年内の御予約は一杯になりました。高島屋の出展の為、1月31日まで全ての鑑定・ヒーリングをお休み致します。
尚、御予約受付は、2月以降からの御予約となります。
2008年新春開運イベント開催の為、商品の発送をお休みする期間があります。年内の商品の注文受付は、誠に勝手ながら12月22日(土)24時で締め切らせて頂きます。それ以降のご注文受付につきましては、1月17日(木)以降に、注文受付順に発送となります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

