夏本番・土用の丑！
今日は土用の丑の日です。
ちなみに夏の土用明けは、正式には８月７日２３時０２分になります。
←あなたの「御開運」をお祈り致します！
日本はなんて平和な国なのでしょうか？
節分には巻きずしを食べて、バレンタインには愛のチョコレートを贈る。そして誕生日にはケーキを買って祝う。
今は大きな争いもなく平和そのものです。
おそらく今日も、「どこの鰻を買おうか？」「あの店は高くなったし小さくなった！」などと悩んでいる方が多いのではないでしょうか？
大昔は、土用に鰻を食べる習慣はなかったそうですが、夏に鰻が売れない江戸の鰻屋さんが、試行錯誤のうえ、「丑の日の鰻」の看板を貼ったみたいです。
夏バテ防止と、人間の中に隠れる虚栄心から、「私も鰻食べたよ！」「私も鰻食べたよ！」と、鰻を食べる習慣が出来たとか・・
昔の鰻は今の鰻と違って、とても上品であっさりとしたお味だったとか。それは今と違い養殖技術もなく、川や海で天然ものを捕獲していたからです。
あれから数百年たって鰻の味も大味になりました。
それも今の時代や人口、気候に合わせて、人の口も変わってきたからでしょう。
特に江戸はコンクリートジャングルだし、人口が密集していますし、着てる服装も昔と全然違いますし、昔の江戸の暑さとは比べものにならないくらいに暑いと思います。
だから今の油っこい鰻が、人気なのでしょうか？
今年は、養殖に使う鰻の稚魚（シラス）が、又獲れるようになったみたいですが、将来はどうなるかはわかりません。
この写真は、２カ月前に食べた鰻です。
百貨店で「上」と「並」があって、あまりにも「並」が小さかったので、半額になるのを行ったり来たりしながら、待ってて、「上」を買いました。美味しかったですよ。（笑）
今年もどこかで鰻を買って、プラスそうめんでも食べて、納涼気分を満喫したいと思っております。
鰻で思い出しましたが、子供の時に連れて行ってもらった、川魚専門店の天然鰻の味が今でも忘れられません。
本当にしつこくなく、口の中でフワ～ッと、とろけるように美味しかったです。
いつか又、天然の鰻を食べてみたいですね。
次回の転生では、過去世に生まれ変わってみて、江戸の鰻に挑戦したい気もします。
皆さんも、今日だけは、夏バテ防止の「う」のつくものを食べてください。
うしのステーキでもいいですし、うりでもいいですし、ウーロン茶でもいいです。
今日は「う」のつくものを食べて元気になりましょう。
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ホウホウの独り事： さぁ夏本番、暑いですが乗りきっていきましょう！
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