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2020年11月25日 (水)

「その日の気分」が良ければ・・

 ついにホウホウも「休んでいたお酒(アルコール)」を解禁しました(笑)。

 54日間、アルコールを休んでいましたが、ノンアルコールの世界は卒業で、これからは自由に飲もうと思っております。

早速、「ボジョレーヌーボの解禁の次の日」に、百貨店にボジョレーを買いに行きました。

今年のボジョレー の味の予想は、天候が不順だった為、日本の葡萄も不作でしたので、「とうぜんフランスの葡萄も駄目だ!」とあきらめておりました。

「樽詰めをしたフレッシュ瓶のハーフ(ノーラベル)」と「既製品(瓶詰め)」を買いました。

 その日は、「樽詰めをしたフレッシュの瓶」を楽しみました。

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 お酒のあては、好物の生ズワイガニやサーモンの燻製、サラミなどで楽しみましたが(笑)・・

 まずまず楽しんだのですが、今年は、どうもお味の方が納得できないのです。

去年の樽詰め瓶は、水の様に薄く、今年の樽詰め瓶は、なにかをコンクしてミックスしてる様に濃いのです。

54日間 も飲んでないと、「舌が鈍感化したのではないか?」と言われてもしょがないですが、その逆で舌が凄く敏感になっていた事は確かです。

翌日になっても、「濃いボジョレーのお味」に全く納得がいかなかったので、次の日も再度、ボジョレーワインパーティーをする事にしました。

 次の日は、好物のズワイガニはなく、100円のカニカマでした。

 そして近所のスーパーで買った瓶詰のボジョレーでした。

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お味の事を書くと、その日のボジョレーは、「前日の樽詰めをしたフレッシュ瓶よりも、逆に新鮮で美味しく」、カニカマの方も、「昨日食べた本物の蟹以上に美味しかった」です。

 本当に「最近の蟹の加工の技術」は、素晴らしいもので、マヨネーズと胡椒をふりかけると、本物以上に美味しい味にかわり、おつまにみは最高になりました。

 おそらく、余計な事を全部すませた後なので、心がフリーに解放して、「JOY気分」だったのかもしれません(笑)。

お酒の味は、「飲む人」や「場所」、その日その時の「気分の違い」で大きく変わってしまいますね(笑)。

「開運事」と全く同じで、自分自身のその日の「気分」が良ければ、その日は、とっても成功しやすいですし、とっても開運しやすくなりますよ。

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 「嗜好の変化について!」・・

 「1番大切なのは、その日の気分です!」・・

お酒は、まだまだ卒業するつもりはありません。ただしお酒を飲みだすと、間違いなく太りますが・・

 「京都で蟹を・・!」・・

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